torsdag 24 februari 2011

Efter min hemska dag tyckte jag att jag behövde lite bakningsskoj. Så jag handlade lite på en internetbutik som heter Tårtkonst.
Det blev en ny blomform i silikon, ett par färger att måla med, ätbart lim och mousse-pulver.

Sen köpte jag även en chokladsprits som tydligen ska vara jättesmidig, Decopen. Man bara hackar chokladen, lägger den i behållaren och smälter i micron. Sen är det bara att börja dekorera.
Den köpte jag på Culina.

Wuhu, jag tror jag ska börja campa vid brevlådan redan nu! ^^

Vilken dag...

Vaknade med migrän och låg i soffan med neddragna persienner hela förmiddagen.
Sen brakade allt loss. Nåt skumt har hänt med Mats personnummer och för att göra en lång historia kort så har telefoner beställts i hans namn utan att han vet om det, och någon person står som inneboende hos oss på eniro med samma födelsedag och telefonnummer. Jag fick panik och ringde efter låssmed och Mats ringde polisen och jag flippade ur lite med min oro, ni som känner mig vet hur jag är.

Iallafall. Nu har det löst sig lite och jag mår lite bättre. Men blä vilken hemsk dag. Jag tror att jag måste baka nåt.

Eller vänta, migrän-illamåendet ville inte det. Jag får vänta och se om det går över.

onsdag 23 februari 2011

Klara!

Beskåda mina första Whoopie Pies! Choklad med vaniljfyllning.
Fy bubblan va goda de var, jag måste gömma dem!

Whoopaa!

Idag ska jag baka Whoopie Pies! En slags dubbelmacka-kaka, mjuka kakor med fyllning mellan. Lite som en sandwich-glass-kaka! Kul kul, hoppas det går bra. Jag återkommer med bilder sen!

tisdag 22 februari 2011

Senaste baket

Jag har bakat igen.
Denna gång var jag trött på choklad så jag ville testa vanilj. Resultatet blev vaniljcupcakes med jordgubbsfyllning och gräddbollsfluff med rosa kokos som topping. De blev väldigt goda!
Det börjar dock bli ganska svårt att göra av med denna hobby. Jag skulle se ut som en val om jag åt allt själv, så jag tar med mig allt till skolan och kompisar och försöker bli av med dem. Det är dock svårare än man kan tro.

Nästa projekt blir små hasselnötskakor som verkar väldigt goda. Får se om jag orkar baka ikväll eller om det får bli imorgon. Arbetet hamnade lite i motvind idag, så jag känner mig lite nere. Ska kanske bara låta Mats ta hand om mig med lite film och mys ikväll.

Bebisar!

Stolt mamma kan inte låta bli att lägga upp kort på sina bebisar. Så har det alltid varit.
Så kommer det alltid att vara!
Zaimon har bollat ihop sig
 
Maia myser under filten


Mina sötaste små änglar ^^

söndag 20 februari 2011

Med kärlek...

På våningen ovanför oss bor det med stor sannolikhet en barnfamilj.
Men det kan också vara så att de har en relativt stor och klumpig troll-liknande varelse utrustad med diverse tillhyggen och steppskor i bly. Dess favoritsysselsättning är galoppvändor fram och tillbaka, gärna med extra tunga klumpiga och orytmiska steg.
Vi kallar detta fenomen lite kärleksfullt för Galoppmongot.
Jag har själv aldrig sett Galoppmongot, så jag kan ju inte bevisa att det existerar. Det kan vara så att vi inbillar oss allting. Det skulle rent av kunna vara så att det är en söt liten unge som leker häst (vilket jag själv har flera års erfarenhet av) men det är svårt att föreställa sig något annat än en klumpig galoppvarelse om man går enbart efter ljudet.
Just nu kör dock Galoppmongot race fram och tillbaka, fram och tillbaka i vårt tak, och jag som sitter och har ont i magen (Ja, han smittade mig.) i soffan blir mer och mer sugen på att göra 'en pensionär' och dunka nåt lämpligt skaft i taket för att avbryta detta.
Jag har även haft tankar på att baka lite kakor med stilnoct i och putta in genom brevinkastet. Men det kanske är att gå till överdrift. Vi väntar och ser hur den idén låter nästa gång jag får migrän...

lördag 19 februari 2011

Project Save the Cupcakes

Jag lyckades rädda mina misslyckade cupcakes och bytte ut frostingen. På samma gång passade jag på att öva mig på att frosta rosor. Jag har dock fel tyll för den sortens spritsning tror jag, måste forska lite mer i hur man gör. Men ganska fina blev de iallafall!

 
Stackars Mats har blivit sjuk, han ligger och mår illa här bredvid mig nu så jag får inte babbla cupcakes för då hotar han med att kräkas. Lite taskigt tycker jag.

fredag 18 februari 2011

Bakslag

Igår kväll hade jag fullt upp med bakning. Det resulterade i ett gäng lila cupcakes vars frosting inte blev så god, så jag gjorde en annan sorts frosting och återanvände mina dekorationer. Lite extra pillande men det var det värt. Nu hoppas jag att Mats praktikant blir glad av dem! Annars jä...! Haha.

 
Den första versionen

Och den andra, slutgiltiga.

Bilderna är tagna med min halvdåliga kamera i dåligt ljus. Måste nog lära mig lite om ljussättning om jag ska kunna göra mina konstverk rättvisa här i bloggen.
Den slutgiltiga varianten blev iallafall väldigt god: chokladmuffins med marshmallowfluff-fyllning och nutellafrosting. Sötsliskigt på bästa sätt.

onsdag 16 februari 2011

Lycka

Idag har jag varit och köpt en massa strössel och karamellfärger och aromer till mitt cupcakesbakande! Och när jag kom hem hade mitt nya paket från kakburken kommit! Så himla skoj!
Så hela kvällen har jag suttit och pysslat ihop en massa blommor och bokstäver till cupcakes som jag ska baka till Mats jobb till på fredag då deras praktikant slutar.
Detta är verkligen min ultimata hobby. Jag skulle vilja baka nu... är det för sent för det? Antagligen.

Blommorna är gjorda i marshmallowfondant/sugarpaste, med sockerpärleströssel på. Jag börjar få grepp om rosorna nu, längtar efter att prova på att dekorera en tårta med en massa rosor. Kul kul ^^


Jag återkommer med resultatet senare!

Katt-trasa

En av de roligaste sakerna med Ragdolls är deras tendens att slappna av helt och låta en jonglera runt med dem som man vill. De gillar dessutom att sova på rygg.

Här är en ganska bra bild på fenomenet:

Mysa med pappa i soffan framför tv:n. Kan inte bli bättre!

Tack Älskling!

Fick fin blomma på alla hjärtans dag!

Hihi ^^

söndag 13 februari 2011

Alla Hjärtans Cupcakes!

Nu är ännu en helg över. Hjälp vad tiden går fort. Handlar detta om att man blir äldre? För när jag var liten tog ju ett år verkligen ett år! Nu tar det ju bara några månader. Hur ska man hinna någonting vettigt i den här takten?
Jaja, jag försöker göra det bästa av situationen och inte bli alltför stressad.

Dagen började med att jag ville baka. Det skulle bli chokladcupcakes med kolafyllning och creamcheese-frosting. Marie (min tandteknikerkompis) kom över för att hjälpa till.
Jag har snöat in lite på cupcakes den senaste veckan. Har hittat otroligt fina bilder på internet och vill göra likadant själv, så jag har shoppat loss på www.kakburken.se och köpt vit fondant och utstickare till blommor, strössel, fina muffinsformar, tyllar och spritspåsar, samt lite annat smått och gott.
Nu är det ju Alla Hjärtans Dag på gång, så vi gjorde egna blommor i fondant, samt lite olika andra dekorationer vi kunde komma på, och vi hade hjärtströssel och röd karamellfärg att leka med. Underbart pyssel för godissugna tekniker på fritiden!
Efter lite pysslande, gräddande, fyllande och spritsande, var cupcakesen klara för dekorering. Jag och Marie hade frosting överallt, men det var det värt. Snart stod de där och var sockersött sockersöta på bordet!


Hoppas att alla får en underbar Alla Hjärtans Dag!



Jag kan ju tillägga att de var sjukt goda också.

onsdag 9 februari 2011

Kvinnlig list

Jag försöker få Mats att ta körkort. Han lär sig jättefort och är faktiskt jätteduktig på att köra för att bara ha hållit på sedan strax innan jul. Men han har så mycket annat för sig och än har han inte börjat med teorin ordentligt. Han skummade igenom boken när han fick den, citerade ett par meningar när vi var ute och körde, och var sedan väldigt nöjd med sig själv. Men jag är inte så imponerad än. Och jag gillar inte att tjata, så jag fixade iordning en liten present åt honom.


Eftersom han blir helt yr av glädje så fort det handlar om tv-spel, datorer och prylar så skaffade jag Bonniers Trafikskola åt honom. All teori som ett dataspel. Och det fungerade. Som planerat. Hehe.

Myslingar

tisdag 8 februari 2011

Tog lite ledigt ett tag

Ja, jag har varit tråkig ett tag nu.
Lite sjukdom, tristess och lathet i kombination skulle man kunna bortförklara det med.

Annars har det verkligen inte hänt något spännande alls. Det är lite dystert nästan. Vi får aldrig tag i hantverkare, så vi får aldrig badrummet gjort. Elektrikern som skulle komma idag ringde och var sjuk. Vi har tusen kartonger kvar att packa upp, men börjar få ont om plats att packa upp dem på. Jag bakar för att det är roligt, äter upp resultatet och får sen ångest över hur jag saboterar min Beach 2011. Mina material börjar dyka upp i skolan, men kompositen kommer att ta någon vecka till, så där står det också still.

Nyss plingade bostadsföreningens vaktmästare på dörren. När jag inte öppnade direkt så knackade han och plingade lite till. När jag var påväg till dörren så trycker han ner handtaget och försöker öppna! Så gör man väl inte?! Om det hade varit öppet, hade han klampat in då eller? Jag är inte helt nöjd med den tanken.

Nu hör jag trollfasoner i köket. Måste gå och titta vad de gör för bus.