måndag 7 mars 2011

Mini-vaniljmuffins med hallonfrosting

Härom dagen var jag och handlade lite nya baksaker. Bland annat nya små minimuffinsformar. Jag har varit nyfiken på minimuffins ett tag, och nu var det dags att försöka. Jag gjorde en stor sats vaniljmuffins, varav en plåt minisar, och fyllde dem med hallonmousse samt frostade dem med hallonfrosting. Jag testade färdig frosting på burk, och jag är inte helt nöjd med smaken, den är liksom lite för artificiell. Men Mats gillade den, så nu får han med sig alla minisarna till jobbet imorgon. Win win ^^
Här är de, tillsammans med en normalstor cupcake för att ni ska se hur små de är.
En munsbit bara.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar